ЗА НАС

При нас сами избирате кулинарна дестинация от Азия

Настанили сме се удобно на булевард Арсеналски 81Б, в отсечката между улиците Богатица и Милевска планина.
Тоест, в самото сърце на столицата. Екскурзоводите, които ще възбудят вкусовите Ви рецептори са главните ни готвачи и суши-майстори.

Достъпните цени дават възможност на всеки гост да опита автентични фюжън ястия от Япония, Тайланд, Кореа, Виетнам, Китай и Индонезия.

 

Що е то фюжън кухня

” В превод от английски „fusion” означава преливане,
а в кулинарен смисъл се използва за ястия,
които съчетават в себе си традиционни национални рецепти,
интерпретирани по нестандартен начин.

Истинският фюжън е висш пилотаж и точно заради това
често го наричат философия на кулинарията.“

– Влади Цеков /суши-майстор/

Защо да ни посетите

Азиатско и Суши меню

Като домакини, ние не просто обичаме азиатска храна, ние не можем без нея. Каквото и да си поръчаш, няма да останеш неудовлетворен. От Ейша с право се гордеем със суши и фюжън менюто си. Рецептите ни са разработени с помощта на вещи в занаята специалисти, а продуктите са най-добрите на пазара.

Тематичен интериор

Целият интериор отлично съчетава традицията с модерния градски дух и е отличният декор за фюжън кухнята на заведението. Когато се отпуснеш ще забележиш оригиналните тухлени стени, автентичните скулптури от Бали, красивите цветни орхидеи и някак неусетно започваш да създаваш своите мислени маршрути.

Нестандартна листа с напитки

Специален е и подходът ни към винения лист, който включва над 100 етикета. Ще ти подскажем кое е най-доброто вино за храната, която си поръчал. И докато сме на тема напитки, в Ейша можеш да опиташ няколко вида чудесно японско уиски, което в последните години се наложи сред ценителите на напитката.

ОЧАКВАМЕ ВИ В

EISHA SUSHI & FUSION FOOD

За нас е важен всеки детайл – от набавянето на продуктите, през приготвянето на храната, до поднасянето й на клиента.

РАЗГЛЕДАЙ НАШЕТО МЕНЮ